Από τους αξιόλογους αμυντικούς της Ομόνοιας αλλά και γενικά του ποδοσφαίρου μας ήταν ο Άκης Ιωακείμ, που έβαλε τη δική του σφραγίδα στην ομάδα του τριφυλλιού και κέρδισε την αγάπη του κόσμου τόσο για την προσφορά του όσο και για τον χαρακτήρα του. Άλλωστε ο Ιωακείμ όταν σταμάτησε την ποδοσφαιρική του καριέρα συνέχισε από διάφορα προπονητικά πόστα στην Ομόνοια.
Ο Ιωακείμ για 14 χρόνια ήταν μιά ηγετική φυσιογνωμία στην άμυνα της Ομόνοιας και ξεχώριζε για το πάθος, την δύναμη και την σταθερότητα του. Κεντρικός αμυντικός με έφεση στο γκόλ, πολύ καλός στο ψηλό παιχνίδι, προσέδιδε ηρεμία και ασφάλεια. Αγωνίστηκε από το 1994 στο τριφύλλι μέχρι το 2008 και αφού αρχικά αγωνίστηκε και στην εφηβική ομάδα πρίν αρχίσει να μπαίνει στην πρώτη ομάδα και να γίνεται βασικός.
Ο Ιωακείμ κατέγραψε στην Ομόνοια 239 συμμετοχές και πέτυχε 27 τέρματα, ενώ αγωνίστηκε και στην Εθνική ομάδα την περίοδο 1998-2003 έχοντας 28 συμμετοχές και πέτυχε και 3 τέρματα. Διετέλεσε υπηρεσιακός προπονητής, βοηθός και ήταν και προπονητής στις Ακαδημίες της Ομόνοιας. Αρκετές και οι ευρωπαϊκές συμμετοχές του αφού αγωνίστηκε σε 5 αγώνες για το Τσιάμπιονς Λίγκ και 12 στο κύπελλο ΟΥΕΦΑ. Ο Ιωακείμ πανηγύρισε με την Ομόνοια 7 συνολικά τίτλους. Δύο πρωταθλήματα( 2001, 2003), δύο κύπελλα( 2000, 2005) και τρία Σούπερ Καπ( 2001, 2003, 2005).
Στο πρωτάθλημα του 2001 η Ομόνοια είχε τρείς βαθμούς περισσότεους από τον δεύτερο Ολυμπιακό και είχε και την καλύτερη επίθεση και την καλύτερη άμυνα. Στην ομάδα έπαιζαν τότε οι: Α.Χριστοφή, Γ.Θεοδότου, Ν.Γεωργίου, Τίμπαουτ, Γ.Παναγιώτου, Κονναφής, Μίτσιγγας, Κ.Καϊάφας, Χ.Νικολάου, Ράουφμαν, Β.Μιχαήλοβιτς, Κοντολεύτερος, Ιωακείμ, Αλ.Πίττας, Τίτελ, Τ.Γιαλλούρης, Ν.Νικολάου, Κ.Καλοθέου, Η.Χαραλάμπους, Οδυσσέως. Στο πρωτάθλημα του 2003 η Ομόνοια είχε ένα βαθμό περισσότερο από την Ανόρθωση και τις καλύτερες γραμμές, άμυνα και επίθεση. Στην ομάδα τότε συναντούμε τους: Μιχόπουλο, Κορολόφσκι, Ιωακείμ, Κόζλεϊ, Ράουφμαν, Χ.Νικολάου, Γ.Θεοδότου, Μ.Νικολάου, Χάπερ, Κ.Καϊάφα, Ν.Γεωργίου, Β.Μιχαήλοβιτς, Στ.Αλωνεύτης, Στεπάνοβιτς, Γ.Παναγιώτου, Η.Χαραλάμπους.
Το κύπελλο του 2000 η Ομόνοια το πήρε αφού κέρδισε στον τελικό τον ΑΠΟΕΛ με 4-2. Η ομάδα του τριφιλλιού έπαιξε με τους: Γιαλλούρη, Κονναφή( 82’ Σάκης), Ν.Γεωργίου, Ιωακείμ, Παναγιώτου, Τίτελ, Χ.Νικολάου( 90’ Ν.Νικολάου), Κ.Καϊάφας( 80’ Καλοθέου), Ράουφμαν, Β.Μιχαήλοβιτς, Μαλέκκος. Το 2005 κέρδισε στον τελικό τον Διγενή Μόρφου με 2-0. Η ομάδα έπαιξε με τους: Λεονής, Στ.Κίττος, Ν.Γεωργίου, Κονναφής, Παπαϊωάννου, Κορολόφσκι, Γκροστανότσκι,( 63’ Ιωακείμ), Κ.Καϊάφας, Ηλ.Χαραλάμπους, Στ.Αλωνεύτης( 88’ Β.Μιχαήλοβιτς), Μγκούνι( 86’ Κόζλεϊ).